Современное птицеводство требует строгого соблюдения санитарных норм и гуманного отношения к поголовью. Компания «МилаМ» предлагает комплексные решения, позволяющие вывести переработку на новый уровень рентабельности. Мы создаем условия для максимальной сохранности товарного вида тушки при минимизации ручного труда. Инженерный подход исключает хаотичность операций, превращая забой в отлаженный экономичный конвейер.
География поставок охватывает Москву, Санкт-Петербург, Казань, Нижний Новгород, Уфу, Самару, Ростов-на-Дону, Воронеж, Краснодар, Ярославль, Рязань, Тулу, Липецк, Курск, Белгород, Брянск, Тверь, Иваново, Калугу, Владимир, Тамбов, Смоленск, Ставрополь, Владикавказ, Нальчик, Пятигорск и Невинномысск.
Почему убойные цеха для птицы выгодно строить с «МилаМ»
Грамотная планировка исключает пересечение грязной и чистой зон. Ключевой элемент оснащения: оборудование для убоя птицы - конвейерная линия, обеспечивающая бесперебойную обработку с фиксированной скоростью без потери качества.
Современный цех забоя птицы строится по модульному принципу, позволяя легко масштабировать мощности. Мы обеспечиваем полный контроль над температурой, чистотой обработки и скоростью потрошения, что критически важно для ритейла. Проектирование ведется с акцентом на снижение эксплуатационных расходов и простоту санитарной обработки. Внедряются системы электрооглушения, автоматического убоя и бережного шпарчана, подходящего для всех видов птицы. Мы сопровождаем клиента от технического задания до выхода на плановые показатели.
Ключевые преимущества наших решений подтверждаются практикой:
● Модули из нержавеющей стали AISI 304 с высокой стойкостью к агрессивной химии и коррозии.
● Точная сортировка, исключающая пересортицу при отгрузке в торговые сети.
● Плавная регулировка скорости конвейера под бройлеров, индейку или перепелов.
● Интеграция систем прослеживаемости для полного соответствия стандартам «Меркурий» и Халяль.
Эргономика постов исключает усталость операторов, а геометрия приемных столов снижает травматизм при выемке. Аспирация в зоне опалки удаляет микрочастицы пера без перегрева цеха. Рециркуляция воды экономит ресурсы, а точные уклоны полов обеспечивают безостановочный отвод стоков в очистные сооружения.
Монтаж выполняется в сжатые сроки без капитальной перестройки ангара. Оборудование совместимо с камерами шокового охлаждения, гарантируя непрерывную холодильную цепь до склада готовой продукции. Обращаясь в «МилаМ», вы получаете надежное партнерство, основанное на глубокой отраслевой экспертизе и стремлении к постоянным инновациям в переработке.
