Главная / Продукция / Спецодежда / Линии убоя скота и птицыБоксы для оглушения свиней

Боксы для оглушения свиней

Используются практически на всех предприятиях, производительность которых составляет хотя бы десять голов в час. Суть работы проста: животное проходит в бокс оглушения по загону. Дверь плотно закрывается, а голова животного фиксируется в технологическом отверстии. Происходит обездвиживание и оглушение животного.

Применение устройства позволяет в один момент оглушить животное, не причиняя ему страданий.

Приемный стол на роликах при этом обычно оборудован специальным поддоном, на нем выполняют подрезание животного. Поднимать тушу на подвесные пути рекомендуется после того, как сойдет около полутора литров крови.

Применение боксов для оглушения свиней

Заводские боксы для щадящего оглушения свиней, изготовленные из оцинкованной или нержавеющей стали, получили широкое распространение в России. Животноводы с опытом давно сделали выбор в пользу культуры ведения свиноводства. Грамотный подход к убою мелкого скота откликается заметным улучшением органолептических показателей мяса, увеличением спроса на продукцию конкретного хозяйства.

Правильно проведенное одномоментное оглушение не убивает животное. Его сердце продолжает биться и при подрезании сразу же выталкивает до полутора литров крови. За счет этого свинина приобретает упругую консистенцию, приятный свежий цвет и отличный вкус.

Решение купить бокс для оглушения свиней производства завода «МилаМ» оправдывается длительным сроком эксплуатации и неизменно высоким результатом первичной мясопереработки. Обращайтесь. Мы поможем сделать Ваш свиноводческий бизнес доходным.

 

Фото

 

Задать вопрос

Все поля обязательны для заполнения.

Обратный звонок

Все поля обязательны для заполнения.