Главная / Продукция / Убой и разделка / Убой КРС

Оборудования для убоя КРС

Линия убоя КРС
Линия убоя для крупного рогатого скота представляет собой полностью оборудованный технологически завершенный участок, в пределах которого производятся все необходимые операции.
Устройства поднятия
Система балансиров с рукой дает возможность укладки туши в шпарчан и обеспечивает правильный и быстрый подъем на подвесной путь. Оказывает воздействие на максимальную выработку продукции при выходе производства на предельные мощности предприятия.
Троллей с путой и бабочкой для КРС
Для легкого перемещения КРС используется троллей с путой и бабочкой. КРС при прохождении первого этапа обработки подвешивается за заднюю пару ног, а затем перемещается в холодильник.
Блоки оглушения КРС
При правильном спускании крови с туши, огромное значение имеет непрекращающееся биение сердца. Для этого применяется высокочастотный ток, который вызывает у КРС «эпилептический шок». При таком методе исключается появление спазм спинных мышц и конечностей.
Боксы оглушения КРС
Модуль изготовлен из оцинкованного металла и оснащен фронтальными дверьми с пневматическим приводом для выгрузки оглушенного скота. Участок оглушения КРС один из наиболее важных участков. А от выбора метода оглушения КРС зависят многие свойства мяса.
Разноги для КРС
На первом этапе переработки для подвешивания животного и последующего перемещения в холодильную камеру необходимо использовать разногу для КРС. Выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Крюки скользящие с субхуком КРС
Применяется для перемещения полутуши животного. В комплект входит субхук для возможности поднятия кранбалкой.
Крюки на европуть с бабочкой и субхуком для КРС
Крюк на европуть с бабочкой и субхуком применяется для транспортировки полутуш КРС. Оснащён субхуком для поднятия полутуши тельфером или подъёмником. Изготовлен из горячеоцинкованной стали.

Обратный звонок

Все поля обязательны для заполнения.