Линия обвалки

Применяется с целью транспортировки мяса после выполненной обвалки как свиных туш, так и говяжьих четвертей. Представляет собой сварной каркас, выполненный из профиля с квадратным сечением.

Включает в себя: привод, натяжение, центральную часть, конвейер для транспортировки тары. Конструкция стоек позволяет регулировать необходимый уровень высоты. Все части скреплены между собой с помощью болтов. Также на конвейере расположена лента из пищевого пластика. Скорость движения ленты тоже можно регулировать, пользуясь преобразователем частоты.

С двух сторон линии закрепляются столы обвальщика и жиловщика.