Главная / Продукция / Модули убоя скота и птицы / Модуль убоя крупного рогато скота (КРС)

Модуль убоя крупного рогато скота (КРС)

Убойный цех для крс является технологически подготовленным участком. В технологической цепочке переработки забитого скота это полностью автономный блок, в пределах которого производится оглушение и убой КРС. Животное подвергается оглушению в специальном боксе.

После этого

  • животное попадает в убойный цех для КРС где удаляется кровь,
  • с туши, подвешенной на подвесной путь, снимается шкура;
  • затем происходит последующее удаление и сортировка внутренностей (нутровка);
  • туша разделывается на четыре части, которые взвешиваются и поступают на хранение.

В мини бойне для КРС для перемещения туши от одной до другой и последующих технологических позиций применяется подвесной путь. В модульной бойне КРС все рабочие позиции полностью укомплектованы необходимым оборудованием для бойни крс, средствами механизации труда и санитарно-гигиеническими средствами.

Производительность модульной мини-бойни КРС  до 50 голов в день.

Технические характеристики убойный цех для КРС

- Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000х2450х5500(2 модуля по 2750)

- Средняя потребляемая мощность: 7 кВт/ч

- Производительность: до 50 голов в смену.

- Средний расход воды: 20 м3/в смену

- Среднее потребление воздуха 10 м3/в смену

Оборудование для убойного цеха КРС

Пандус откидной

Ограждение участка выпадения туши

Поддон приема к боксу

Стек электрооглушения с блоком оглушения КРС

Устройство поднятия на путь обескровливания КРС

Устройство перевешивания КРС с путы на крюк

Подвесной путь КРС, трубчатый, горячее цинкование

Стрелка

Пута КРС, на ролике, субхук

Крюк КРС, на ролике, субхук

Весы монорельсовые на трубчатый подвесной путь

Площадка нутровки КРС стационарная

Площадка перевешивания, забеловки стационарная

Площадка распиловки подъемная пневмо

Пила для распила на полутуши КРС + противовес

Шкуросъемный участок со стационарными площадками

Устройство перевешивания четвертей

Тележка технологическая (чан) 200л

Тележка для ящиков

Рукомойник бесконтактный

Стерилизатор ножей

Катушка со шлангом 12м

Модульная бойня КРС цена самая низкая по всей России длина 9 м. Включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление.

 

Фото

 

Задать вопрос

Все поля обязательны для заполнения.

Обратный звонок

Все поля обязательны для заполнения.