Главная / Продукция / Модули убоя скота и птицы / Модуль убоя Птицы

Модуль убоя Птицы

 

Модульный цех убоя птицы позволяет осуществлять одновременную первичную переработку птицы всех видов птицы: бройлеров, уток, гусей, индюков, перепелов.

Модульный цех убоя птицы это полностью автономностью блок, внутри которого осуществляются операции по:

  • приемке птицы;
  • ее оглушению и убою;
  • ошпарке для удаления перьев;
  • нутровке;
  • взвешиванию и отправке тушек в холодильник.

 Перемещаются тушки птицы от одной до другой и последующих технологических позиций при помощи подвесного пути. Все рабочие позиции содержат полный комплект необходимого оборудования, средств механизации труда и санитарно-гигиенических средств.

Производительность мобильного модуля составляет от 100 до тысячи голов птицы в день.

Технические характеристики:

Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 6000/7000/9000х2450х2600

Масса: 5000 кг.

Средняя потребляемая мощность: 6 кВт/ч

Подключение воды: G3/4"

Производительность: до 1000 голов в смену

 

Комплектация:

Устройство электрооглушения птицы

Устройство для стекания крови

Резервуар для ошпаривания с опускным механизмом.

Крюки - вешала  подвесные

Подвесной путь

Машина снятия оперения

Сепаратор пера

Ванна воскования птицы для расплавления воскомассы

Ванна охлаждения птицы

Стол для оглушения и сбора крови

Стол для потрошения

Стол для ревизии и мойки тушек

Тележка для ящиков

Тележка технологическая (чан) V=100 л.

Стол технологический

Стерилизатор ножей

Рукомойник настенный бесконтактный

Катушка со шлангом

Модульный цех. Включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление

 

Фото

 

Задать вопрос

Все поля обязательны для заполнения.

Обратный звонок

Все поля обязательны для заполнения.