Ищем агентов на территории РФ - подробнее

Приглашаем к сотрудничеству агентов по всей территории России (кроме ЮФО и ЦФО) Мы — отечественный производитель оборудования для забоя и переработки мяса скота

Почта для отправки резюме:

greshnv@mail.ru

Наше дочерние предприятие по переработке птицы

Боксы оглушения КРС

Код товара: Боксы оглушения КРС
*Наши специалисты помогут Вам подобрать необходимое оборудование.
Запросить цену
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
Доставка по всей Российской Федерации

Доставка по всей Российской Федерации

Собственное производство

Собственное производство

Изделия из нержавеющей стали

Изделия из нержавеющей стали

Участок оглушения КРС один из наиболее важных участков. А от выбора метода оглушения КРС зависят многие свойства мяса:

  • Консистенция (значение пенетрометра в пределах 48-55)
  • Кислотность (значение pH не должен превышать 6,0)

Оглушение животного может производится с помощью разных оборудований от самых простых моделей до сложно-конструктивных. Так как качество мяса напрямую зависит от применяемых методов оглушения, то этот участок самый ответственный и выполняет ключевую роль в производстве. На оборудование для данного участка бойни не следует экономить. Правильное и грамотное выполнение всех этапов оглушения КРС гарантирует высокое качество конечной продукции.

Мы предлагаем:

  • Бокс оглушения КРС трубчатый (БКРС-5)
  • Бокс КРС пневматический (БКРС-20)
  • Бокс забоя КРС поворотный ритуальный (БКРС-22)

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Отправьте нам сообщение или свяжитесь по контактным телефонам

Форма обратной связи

* ФИО

* Эл.почта

* Номер телефона

Из кого региона

* Вопрос