Высокоэффективный самоукладывающийся спиральный морозильный аппарат МилаМ — это многофункциональное промышленное оборудование непрерывного действия для производства пищевой продукции.
Принцип его работы заключается в следующем: продукт подаётся в зону вертикального потока холодного воздуха спирального морозильного аппарата через многоярусную спиральную конвейерную ленту. Холодный воздух, проходя через испаритель, обеспечивает быстрое и равномерное замораживание продукта, в результате чего температура в центре продукта достигает заданного значения.
Весь процесс гарантирует индивидуальную заморозку каждого изделия и одновременно обеспечивает непрерывное массовое производство. Продукт проходит через зону кристаллизации льда с максимальной скоростью, что сокращает время замораживания и позволяет получить продукцию более высокого качества с минимальной потерей влаги.
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов об этом товаре.
